吃蟹这件事，从源头追溯可并不受欢迎，鲁迅先生都称赞，敢于第一个吃螃蟹之人才是真正的勇士。
但它的美味却是毋庸置疑的，每一个品尝过它的饕餮，无不折腰在它的美味之下，相传宋代吃货苏轼大文豪在吃完螃蟹就发出过：“不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹”的著名感叹。
中国自古便是美食大国，烹煮煎炒，酸咸辣甜，不论那种食材，都能被开发到极致，螃蟹作为有“水中八鲜”之称的顶级食材，自然也不例外，而随着以螃蟹为主的美食越来越多，螃蟹的知名度也越来越大，以大闸蟹、梭子蟹、青蟹等蟹种为代表，在中国广受喜爱。
特别是有阳澄湖第一鲜的大闸蟹，更受到了各大吃货们的热爱。也是，肥的能滴下油的蟹黄、嫩的带丝清甜的蟹肉，谁不爱呢?
不过，吃蟹容易，养蟹可难，传统蟹养殖都是池塘养殖，就拿大闸蟹来说，大闸蟹每年都只有那么多固定的产量，并且还只有在特殊的季节才能捕捞，这大大的限制了吃货们的热情，除了大闸蟹外，青蟹等这些常见的蟹种，在养殖上也具有许多的难处。
螃蟹相互攻击性很强，传统限池塘蟹养殖具有互伤风险;更有季节属性，天敌的捕食、环境的污染、气候变化等诸多不确定因素的限制;
据统计，传统蟹养殖，100只蟹苗的投入，收入比例仅有20%，传统蟹养殖的成本与收入越来越不平衡
投入的时间与人力物力，与收益相比，越来越不成正比，所以，虽然目前市场消费者对螃蟹的需求越来越大，但随着养殖难度的增大，市场处于供不应求的现状。
传统蟹养殖已经不再适应时代的发展，取而代之的必然是先进的技术，蟹蟹亲“蟹皇宫”技术开启蟹养殖行业的智慧养殖2.0时代。
蟹蟹亲蟹皇宫是什么?为什么可以称之为智慧养殖?
蟹蟹亲蟹皇宫”全名为蟹蟹亲蟹皇宫室内立体养殖水循环系统，整套系统涵盖：养殖环境监测控制系统，蟹养殖信息化管理系统，螃蟹智能识别系统，蟹养殖自动化投料机器人系统四大应用科技，全面的解决了传统螃蟹养殖的自然灾害、病虫毒害，螃蟹互伤等系统性风险，四季可产可销，并使蟹养殖摆脱对人工及技术熟练度的高度依赖，可创造出更高的经济效益与养殖效率。
蟹蟹亲智慧养殖系统养殖的蟹有什么优势?
蟹蟹亲智慧养殖系统蟹养殖存活率达到
80%以上，成本降低，价格提升无需近海养殖，更便于扩增养殖规模及产业链，不分季节，四季皆可产可销，并且在养殖过程中不添加任何激素、药物。
由于是在室内养殖，养殖过程中蟹肉不存在有任何泥腥味，并且斤两、个头均可控制，养出来的每一只蟹都能保证膏黄肥满，个大斤足。
蟹蟹亲是一个科技养蟹全产业链品牌，依托自有养殖基地和科技养殖系统的优质上游原料及强大的物流供应系统，旗下业务涉及连锁餐厅、高端蟹类礼、休闲零食、蟹调味品等各大产业，让“零污染、无公害”的优质蟹能直达消费者的餐桌。
目前，蟹蟹亲已携手万达集团，第一家肉蟹煲连锁餐厅已确定落地于广州番禺万达，香辣肉蟹煲、藤椒肉蟹煲、椒盐软壳蟹、美味一煲搞定，让每一个消费者都能品尝到绿色健康，营养丰富的螃蟹。
